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        加盟雞排店還是奶茶店?

        發布日期:2020-10-30 瀏覽次數:96

          前一陣子,“入秋后的第一杯奶茶”刷屏,朋友圈、微博、小紅書等社交平臺,被五花八門的奶茶霸屏了好一陣。不過要說食品的熱度,還要論2013年韓劇《來自星星的你》中,“初雪的時候,要吃炸雞、喝啤酒”帶來的影響力了。

          初雪之后的第一塊炸雞,當時可是比入秋的第一杯奶茶要火,與此同時,也帶動了火熱至今的炸雞文化,這之后,雞排炸雞店翻紅,成為了炙手可熱的加盟項目。

          這時有朋友會說,可近幾年,明明奶茶店更火的呀,如果想要創業加盟,加盟奶茶店不是更容易賺到錢嗎?


        雞排加盟

          我們來看一組數據——

          就在過去的一年,我國內地新增茶飲企業約2萬多家,而虧損率則高達到90%!

          可見在數據面前,奶茶加盟的韭菜局已然成為事實。

          幾輪洗牌過后,奶茶店保留并存活下來的還是那些牌子,更多的還沒被人們熟知甚至知悉的品牌,沉沒在這場浮夸的浪潮中。

          因此,加盟奶茶店的勢頭過去,也讓更多的投資者或創業者們冷靜下來,好好思考究竟該如何選擇中小型餐飲加盟項目。

          加盟雞排店是否是當下的合宜舉措?

          疫情過后,我們很容易察覺到隨之而來的降級消費,肉類市場行情波動較大,相較牛肉、羊肉,人們似乎更愿意選擇便宜的雞肉進行日常食用,因而也帶動了市面上以平價路線為主的各類雞排加盟品牌,15至20元的客單價,讓雞排炸雞店親民化的形象深入人心。

          為什么加盟雞排店更適合初創業者?

          相比奶茶店的多噱頭,雞排店的“時尚度”或許并不是很高,但正是這種“接地氣”的特性,也讓雞排店更便于零餐飲經驗的初創業者。

          與此同時,相比奶茶店高昂的設備費用,炸雞店的核心設備也無非就是一臺炸爐,投入少,操作也簡單,降低了不少試錯風險與成本。

          所以想要開家小店,對于沒什么開店經驗的朋友來說,不妨試試加盟雞排店,投入少,食材操作簡單,是個不錯的初創業項目~


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